Var hittar vi inspiration?

Temat för kvällen är inspiration och våra källor till inspiration. Tanken med temat är att vi träffas runt god mat i en trevlig miljö hemma hos mig och pratar om olika aspekter av var vi hittar vår inspiration och vad det är som inspirerar oss.

Var och en av oss har sina egna inspirationskällor, sina källor till livslust, livsglädje, skapande och kreativitet. Dessa källor är en enorm drivkraft som hjälper oss att förverkliga våra drömmar. Min förhoppning är att vi kommer att dela detta med andra medan vi njuter av god mat och trevliga samtal.

Hoppas att vi alla kommer att lämna kvällens evenemang rikare på flera nya insikter och nya perspektiv om kvällens tema. Flera av oss kanske upptäcker nya inspirationskällor.

Vill du inspirera dig i rawfoodkökets underbara matkonst på samma sätt som jag gjorde och få alla recepten från kursen i en fin E-bok inklusive kvällens recept då kan jag varmt rekommendera Workshop Grundkurs 21/3 kl. 19.00-21.00.

Varmt välkomna!

Squashpasta med morot och tomatsås

Som huvudrätt kommer det att serveras Squashpasta med morot och tomatsås samt Tamari marinerade champinjoner och araméalger. Receptet är komponerat av Linda Persson ägare av RawFoodHouse i Malmö.

Ingredients: squach, morötter, tomater, soltorkade tomater, gojibär, agavesirap, dadlar, citronsaft, färsk basilika, valnötter, vitlöksklyfta, färsk ingefära, röd chili, röd paprika, tamari, salt och svartpeppar, champinjoner, blötlagd araméalger, olivolja, tamarisoja, hampfrön, sesamolja

Avocado & chokladmousse med apelsin

Som efterrätt kommer det att serveras Avocado & chokladmousse med apelsin. Receptet är komponerat av Linda Persson ägare av RawFoodHouse i Malmö.

Ingredienser: Avokado, dadlar, apelsinjuice, kakao, agave sirap.